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“護駕有功”護國菜

2017年12月21日 15:03
 
 
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“護駕有功”護國菜

“吃過紅薯嗎?”

相信大多數人都會說:“吃過!”

“吃過紅薯葉嗎?”

可能大多數人

第一反應是:“紅薯葉還能吃?”

沒錯!


潮汕美食

享譽海內外

“護國菜”

就是一道

經典的潮州名菜

以紅薯葉為主料制作而成


用紅薯葉做菜肴的

護國菜

單看這菜名

就能聯想到故事來


趙昺(1272年-1279年),宋朝最后一位皇帝。

據說南宋末年

末代小皇帝趙昺(bing三聲)

吃了用紅薯葉做成的菜

不僅沒有生氣

反而龍顏大悅

還將紅薯葉做成的菜

取名為“護國菜”


真命天子為什么會賜名

紅薯葉做成的美食?

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